Sukraloza

Sukraloza

Sukraloza CAS BR.:56038-13-2
Sukraloza je niskokalorični zaslađivač napravljen od šećera, ima najsličniji ukus kao šećer. Oko 600 puta je slađi od šećera i može se koristiti umjesto šećera za eliminaciju ili smanjenje kalorija u širokom spektru proizvoda, uključujući pića, pekarske proizvode, deserte, mliječne proizvode, konzervirano voće, sirupe i začine.
Pošaljite upit
Opis

Naziv artikla:

1',6'–Dihloro-1, 6–dideoksi– –D-fruktofuranozil–4–hloro–4–deoksi– –D–galaktopiranozid

 

Specifikacije:

 

Formula:C12H19Cl3O8

Molekulska težina: 397,63346

EINECS:259-952-2

Strukturna formula:

1

 

Svojstva:

 

Gustina 1.69
Tačka ključanja 669,4 stepena na 760 mmHg
Tačka topljenja 125,5 stepeni
Tačka paljenja 358,7 stepeni
Izgled Bijeli kristalni prah
Test (izračunato u odnosu na osušenu supstancu) :98.0-102.0 %
Specifična rotacija :{{0}}.0 stepen -+87.5 stepen
Vlaga 2.0% Maks.
PH 10% vodenog rastvora 5~7
Metanol 0,1% Maks.
arsen (as) 3mg/kg Maks.
Olovo 1mg/kg Maks.
Zapaljeni ostatak 0,7% Maks.
Proizvodi hidrolize Polaže test
Srodne supstance Polaže test
Trifenilfosfin oksid : Ne više od 150 mg/kg

 

 primjena:

Sukraloza omogućava širok izbor proizvoda sa smanjenim unosom kalorija, uključujući bezalkoholna pića, sladoled, mliječne proizvode i peciva. Zapravo, sukraloza je sastojak zaslađivanja u preko 3.500 proizvoda širom svijeta i može se koristiti u širokom rasponu glavnih kategorija

 

 Paket:

Kartonski bubanj od 10 kg s dvije vrećice PE ili vrećice od 1 kg od aluminijske folije

 

 Skladištenje:

Čuvati u dobro zatvorenim posudama, na hladnom i suvom mestu, na sobnoj temperaturi

Proizvod je stabilan 2 godine ako se čuva u originalnoj, zatvorenoj ambalaži

pod gore navedenim uslovima.

 

Popularni tagovi: sukraloza, Kina proizvođači sukraloze, dobavljači, fabrika, стевиа, татлыландырыусы агенттар, изомалтуза